Cetakan kue silikon adalah alat baking yang banyak digunakan dalam industri baking. Itu terbuat dari silikon kelas makanan yang sehat dan ramah lingkungan, dengan ketahanan panas yang sangat baik, ketahanan asam dan alkali makanan, dan mudah dibersihkan. Berikut ini memperkenalkan keunggulan karakteristik dan aplikasi cetakan kue silikon.
1. Keamanan dan perlindungan lingkungan: Cetakan kue silikon terbuat dari bahan silikon kelas makanan, tidak beracun dan tidak berasa, tidak akan melepaskan zat berbahaya, dan tidak akan menyebabkan polusi pada makanan, sepenuhnya sejalan dengan keamanan kelas makanan internasional standar.
2. Tahan panas dan dingin: cetakan kue silikon memiliki ketahanan panas yang kuat, dapat menahan suhu tertinggi 230 derajat, tidak mudah rusak, tidak mudah menua. Pada saat yang sama, cetakan kue silikon memiliki ketahanan dingin yang sangat baik, cocok untuk digunakan di lingkungan bersuhu rendah, tidak mudah rapuh.
3. Tidak lengket: Cetakan kue silikon memiliki sifat tidak lengket yang sangat baik, sehingga kue mudah dikeluarkan dari cetakan dalam proses memanggang, dan sangat nyaman untuk dibersihkan. Bahkan saat mencuci, tidak akan sulit dibersihkan karena cetakannya tidak lengket.
4. Multifungsi: Cetakan kue silikon memiliki berbagai bentuk dan ukuran untuk memenuhi kebutuhan produksi kue dan makanan penutup yang berbeda. Misalnya, dapat membuat kue, puding, dan minuman beku dalam berbagai bentuk, seperti bulat, persegi, hati, segi enam, dll., Dapat juga digunakan untuk membuat scone, kue Cooke, egg tart, dan sebagainya.
5. Penyimpanan mudah: Cetakan kue silikon lembut dan portabel, dapat digulung tanpa meninggalkan bekas, hanya memakan sedikit ruang, dan mudah disimpan.
Singkatnya, cetakan kue silikon memiliki banyak keunggulan, seperti ketahanan suhu tinggi, non-viskositas, tahan asam dan alkali, mudah dibersihkan, tidak berbau, aman, dan perlindungan lingkungan, dan juga dapat diterapkan pada produksi kue yang berbeda. dan makanan penutup, yang sangat praktis dan nyaman. Oleh karena itu, dalam proses memanggang, cetakan kue silikon merupakan penolong yang sangat diperlukan.
